资源介绍:
《舌尖上的中国》是由陈晓卿导演执导,中国中央电视台(CCTV)出品的一部美食纪录片。该节目主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。该片第一季于2012年5月14日在CCTV1《魅力记录》栏目首播,于2012年7月在台湾公视播出,2012年9月在新加坡星和都会台播出,10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季于2014年4月18日在央视综合频道播出。第三季于2018年2月19日在央视综合频道和纪录频道同步播出。
- [影视名称]:舌尖上的中国
- [外文名称]:A Bite of China
- [影视格式]:MKV/MP4
- [上映时间]:2012年5月14日
- [题材类型]:纪录片
- [出品公司]:中国中央电视台(CCTV)
- [导 演]:陈晓卿
- [制片地区]:中国大陆
- [集 数]:第一季7集;第二季8集;第三季8集
- [每集长度]:50分钟左右
《舌尖上的中国》第一季以“烹饪大师”或“美食名家”结构,展现的是“精湛的厨艺”和“繁复的过程”,能够看到的电视节目也多以“比赛”的形式出现。《舌尖上的中国》第二季作为一部探讨中国人与食物之间关系的美食纪录片,以食物为窗口,读懂中国——通过美食,使人们可以有滋有味地认知这个古老的东方国度。《舌尖上的中国》第三季近观食物之美,远眺中华美食所根植的文化渊源,藉饮食之道深度挖掘更有价值和韵味的中国故事。
在申请拍摄这个纪录片的时候,陈晓卿临时选了个名字叫做“柴米油盐酱醋茶”,后来一度叫过“舌尖上的旅行”,最后剧组讨论才定下了《舌尖上的中国》这个名字。任长箴受《慢食运动》中对美食学以及领域分类的启发,来划分了《舌尖上的中国》每一个分集。《舌尖上的中国》中每一集都是由分集导演根据确立了的分集主题再去找寻符合主题的人物故事拍摄。而《舌尖上的中国第二季》中每一集都不是根据食物来定主题,食物只是出发点,通过美食看中国社会。全片都是由分集导演根据确立了的分集主题再去找寻符合主题的人物故事拍摄。到了第三季,节目摄制组足迹遍布中国20多个省、市、自治区,包括香港、台湾地区,拍摄地点多达115处,调研采访人物300多人,拍摄美食达400多种。
资源目录:
- 舌尖上的中国(第一季)
- 舌尖上的中国(第二季)
- 舌尖上的中国(第三季)